Le requin pèlerin est le deuxième plus grand poisson du monde, pouvant dépasser 10 mètres, et pourtant totalement inoffensif : il se nourrit en filtrant le plancton à travers ses immenses branchies, nageant lentement la gueule grande ouverte. Il peut filtrer près de 2000 tonnes d'eau par heure.
Ce qui caractérise ce groupe — Requins & Raies
Les poissons cartilagineux : pas un seul os dans le corps, un squelette entièrement fait de cartilage.
Un squelette de cartilage, plus léger et plus souple que l'os.
Pas d'opercule : 5 à 7 fentes branchiales ouvertes sur les côtés ou sous le corps.
Des pores sur le museau, les ampoules de Lorenzini, détectent le champ électrique des proies.